Пищевая глобализация: выстоят ли хычины перед натиском суши?
Волна японских псевдоморепродуктов, китайской лапши и прочей зарубежной гастрономической экзотики постепенно докатилась и до Кавказа. Славная своими блюдами южная кухня постепенно уступает роллам и суши. Все больше заведений переходят на рыбно-рисовый рацион, тем самым зазывая к...
1473756946
